Restaurants & Romantik Hotel
Erleben Sie unseren Stil der Gastronomie.
nachhaltig
geniessen?
Erleben Sie in unsem "le caveau" Gourmetrestaurant im Gewölbekeller einen einzigartigen Abend. Geniessen sie ein veganes sechs-Gänge Menu und erleben Sie Austern, Treviso rosso, Rettich, Dinkel und die Kartoffel im neuen Gewand.
... es muss nicht immer Filet sein...
Der Herbst ist da...
regionales Wild, hausgemachte Spätzli, frischer Gantrischtrüffel, Rotkraut aus dem Seeland, üsi Marroni & vieles mehr...
Herzlich Willkommen
Wir möchten in diesen hektischen Zeiten unseren Gästen mit einer gelebten Gastfreundschaft einen Moment der Ruhe bieten.
Fernab vom Alltäglichen bewirten wir Sie im Landhaus Liebefeld mit Spezialitäten aus verschiedenen Regionen, jeweils der Saison verpflichtend.
Respekt
Unser Produkt behandeln wir mit Respekt und verschwenden keine Zutaten.
Die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten und Bauern ist uns wichtig. Dabei achten wir auf die Qualität der Lebensmittel und deren Herkunft.
BIO Rind und Kalb aus Langnau, Seeländer Gemüse, Kartoffeln aus Gasel, Kräuter aus den Wäldern von Köniz.
News & Events
Die Schwester von Vega Sicilia
Das Landhaus ist offizieller Ambassador des Weingutes "Dehesa de los Canóningos". Geniessen Sie die Weine in unserem Haus oder Zuhause.
Momos von Tashi
Geniessen Sie am Mittag unsere feinen Momo's . Hausgemacht von unserem tibetischen Mitarbeiter Tashi Lobsang Samten.
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